Merlan
Merlan
Prix habituel
36,53€
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Prix promotionnel
36,53€
Prix unitaire
40,59€
par
kg
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Le merlan est un morceau de viande long et plat comme le poisson du même nom. C’est un morceau à bifteck, très tendre. Le merlan se fait griller ou poêler, en steak ou en lamelles dans un wok ou en cubes pour des brochettes.
Poids moyen d'environ 900g
Bœuf
Sous vide
Conserver entre 1° et 2°
Une semaine après ouverture
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