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Merlan

Merlan

39,50€
39,50€
43,89€ kg
Promo Rupture
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Le merlan est un morceau de viande long et plat comme le poisson du même nom. C’est un morceau à bifteck, très tendre. Le merlan se fait griller ou poêler, en steak ou en lamelles dans un wok ou en cubes pour des brochettes.

Poids moyen d'environ 900g

  • Bœuf
  • Sous vide
  • Conserver entre 1° et 2°
  • Une semaine après ouverture
Découpe
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