Foie De Boeuf
Foie De Boeuf
Prix habituel
9,17€
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15,28€
par
kg
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Le foie de bœuf souvent appelé "Foie de génisse" fait partie des abats. Il est pauvre en calories mais très nutritif. Sa cuisson ne doit pas être trop longue afin de lui conserver une texture moelleuse et rosée.
Poids moyen 150g
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Bœuf
Sous vide
Conserver entre 1° et 2°
Une semaine après ouverture
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