Collier d'Agneau
Collier d'Agneau
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Le collier d'agneau est une viande populaire qui accompagne les repas bien mijotés. Cette viande savoureuse donne un jus gélatineux lorsqu'elle cuit longuement à feu doux.
Le collier d'agneau est osseux et peut être désossé ou coupé en morceaux.
Poids moyen 1 kg
- Agneau
- Sous vide
- Conserver entre 1° et 2°
- Une semaine après ouverture